宝妈适合开什么店，宝妈一人适合开什么店？

“十店就亏”，这是众多实体老板面临的困境。人力成本攀升，房租也在逐年增高，还有电商平台对实体经济的倾轧，这些导致了实体店经营困难重重，有很多实体店老板开店投资几十万，辛辛苦苦经营，到头来竹篮打水一场空，还倒欠了数十万外债。

但实体店真的不好做吗？还是没有顺应市场规则合理经营，就像一点点奶茶，同样餐饮行业，现在做得红红火火的，有人说这是连锁店和我们实体店主不能比，殊不知大型连锁店也是从底层做起的，今天给大家分享一个宝妈的真实案例，看看这位宝妈是如果用“买一个送一”，做到月入15万的。

一、宝妈背景

今天要给大家介绍的案例主人公，是一位宝妈烘焙店的老板。宝妈名叫丽丽，是一位5岁女孩的妈妈。丽丽大学毕业有些年头了，一毕业就结婚，孩子的到来，随之而来的压力也变得繁重，为了减轻家里经济上的压力。也为了方便照顾孩子，于是丽丽拿出和老公多年积蓄攒下来的前，在老家开了一个烘焙店。

烘焙店开到现在，已经有差不多3年时间了，这期间，生意红火过，也冷清过。丽丽店里的糕点因为口味好，再加上丽丽本人也喜欢跟顾客交流做朋友，所以烘焙店的生意一直很红火。但是从去年开始，生意就开始下滑了，因为市场出现了多家竞争对手，光她开店的那条街就新开了2家烘焙店，再加上外卖行业的崛起，导致丽丽的生意非常难做，顾客流失了很多。

为了能够把蛋糕店经营下去，丽丽想了不少办法，效果都不胜理想。后来丽丽在看到带一点推出的买一送一活动，顿时茅塞顿开，本着死马当成活马医的想法，抱着不成功便成仁的念头，推出了这个颠覆她以往经营烘焙店的活动模式？还真就成了，丽丽不仅重新获得了大量长期稳定的顾客，还让自己月入15万，赚了个盆满钵满。

二、方案介绍

其实丽丽的这个活动方案很简单，只不过在县城了一般很少有人去做，但是大城市这个活动套路用的比较多，今天我们就来讲讲，到底是什么样的方案，可以让丽丽店铺起死回生。

1、蛋糕免费试吃

丽丽提出，为了让更多消费者体验她店铺的点心，每天都会切店铺糕点让经过的群众，免费品尝，出于好奇，大多数人还是会品尝一下口感，通过免费试吃，大大提高了消费者对丽丽店铺糕点的了解及购买欲望。

2、新用户买一送一

烘焙店除了卖戚风蛋糕之外，也有一些网红甜点，比如：麻薯、高杯蛋挞、老婆饼、泡芙等产品，供消费者选择。而且都是买一送一。

方案就是上面这些，看起来丽丽一直在买一送一+免费试吃，大家能猜到，一直做买一送一活动的丽丽，是如何月入15万的吗？

三、盈利分析

我们先来说第一点：免费试吃。活动具体是这样的，只要路过的群众，都可以到店免费试吃，大家试想，现在通过推广取得的获客量是多少，据美团相关数据显示，想要获取一个有效的顾客，至少要投入80元以上的广告成本，但是免费试吃只要花不到一毛钱的成本就可以获得一个体验客户，只要糕点新鲜口味好，一般品尝过的消费者都会买上一块糕点，而试吃过程中，会有人聚集在店铺门外，也会吸引好奇的群众过来了解品尝。

再说第二个：买一送一的活动

看着活动力度那么大，应该不会挣什么钱，还是长期搞活动，如果不上调价格，不亏本就不错了，实则并不是大家想的那样，一个糕点的成本其实非常低，在她店里的主打产品戚风蛋糕，售价在13.8元，其实成本只要2.5元，买一送一一单利润在8.8元，丽丽只要卖出一份蛋糕，抵扣成本后还获得8.8元利润，这个利润相当高了，所以，大家不必担心丽丽会亏钱。

所以呢，不是实体店太难做，其实是“思路决定出路”。当自己找不到方法的时候多看看同行比较成功的经验。别人的经验就是你成功的阶梯。

就像宝妈丽丽一样，推出“买一送一”和免费试吃活动，不但不亏钱，反而月入15万，赚了个盆满钵满。

                           

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