最近楼小区楼下门口开了一家比较大型的烧烤店。几个小年轻,90后的几个小伙子还挺吃苦耐劳的,生意还挺不错。看看他是怎么推出活动。
因为是新店开业,老板推出了优惠活动。分两步做。第一,在抖音扫码店里的抖音号,并上传视频,送羊肉串13串。羊肉串是这家新店的招牌菜,羊肉非常嫩,口味又非常好。经过这些进店人员大量的转发,这个新店在当地一下子知名度起来了。第二,进店办48元的会员卡一张送88瓶啤酒。这几个老板真的舍得投入,进店就是有酒有肉,老板跟我说菜品一定要新鲜,质量一定要把关好,不能做一次性消费。
经过以上两步老板就做到了引流,锁客,裂变,回流的目的。用88瓶啤酒长期锁定顾客,因为啤酒只能在店里消费。
盈力分析
因为羊肉串是这个新店的招牌菜,也是他的爆品网红。做活动把这个爆品推出去,并免费掉,所以一下子就引爆了市场。并用啤酒来长期锁定顾客。以后顾客想吃烧烤,他就会想到你这里的还有啤酒,东西在你这里,心就在你这里。只要你价格做实惠,食物新鲜,口味好,生意就不会差。
打造网红爆品,让自己的爆品免费,打掉的竞争,让对手没有反手之力。
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