长江日报大武汉客户端5月1日讯(见习记者李伊珏)帮客户点单、熟练地制作茶饮、与门店伙伴沟通、打包好等待外卖员来取……
4月29日下午3时,正是喜茶(汉街第三街区店)门店经理吕皓康一天中忙碌的时刻。看到他一副驾轻就熟的模样,很难想象到这竟然是一个刚毕业不到一年的年轻人。
吕皓康工作中。
“我大学是学体育专业的,刚来喜茶是做兼职,做了三个月后直接转正了。”谈到自己步入职场后的第一份工作,吕皓康自己也感觉到神奇。而他的职业起点其实是从“剥水果”开始的,“店长问我是更喜欢和人打交道,还是喜欢自己做事情,我选择了后者,于是就负责在后面剥水果。”
慢慢有了一定的经验积累后,吕皓康被安排到了备餐区间。“那时候我主要负责打打下手,可能因为我本来也很喜欢喝喜茶吧,总会想要看看前辈们是怎么做的,借着这个机会学习。”“做茶”显然和“喝茶”大有不同,面对一份份配料表,刚开始吕皓康光是记住都觉得很困难。
吕皓康和同事在一起。
也许是刚毕业想要在城市里留下来,也许是想帮助父母减轻压力,吕皓康身体里有一股 “向上”的能量驱动着他。“记不住,我就自己把日常工作中的心得体会和总结记录下来,有时间就一遍遍翻。”说着,吕皓康从口袋里掏出一本边角泛黄、折皱的笔记本。什么饮品制作需要特别注意的点是什么,一笔一画都被他认真地记录下来。
而看、记,对于一个调饮师而言只是基础,吕皓康知道,只有上手做了才能够总结出好的经验。“说出来我自己都不太敢相信,我基本上每两三天就自己下单来一杯喜茶。”吕皓康说,喝得多了,他意识到一点微妙的差异也会带来极为不同的饮用体验。
吕皓康。
除了水果的新鲜度,还比如冰沙颗粒的大小,也会直接影响到一杯喜茶的口感,尤其是化了以后,把控不好可能还会出现冰、水的分层。这样的吕皓康,既有一个喜茶消费者的审视,又有一个职业调饮师的渴望,那就是能亲手做出让人喜欢喝、给人带来喜悦的饮品。
“就像厨子,比起夸他,把他做的菜吃完就是对他最大的肯定。我也希望从我手中递出去的茶饮,能给客人带去一份快乐,至少在店里坐下来喝饮品的时候,他是开开心心地把它喝完的。”
也是因为有了这份渴望,吕皓康会认真浏览客户对店里的留言,每每看到有夸饮品好喝的时候,吕皓康都会发自内心地感到高兴。“我印象很深的是,去年最多的一次,有客户一次性下单了差不多六十杯。有时候外卖员过来取餐,也会跟我们分享,有哪个客户又来喝喜茶了。”情侣约会、公司团建、朋友休闲,吕皓康也亲眼见证着一家喜茶店里容纳了形形色色的人和故事。
踏实、认真,是吕皓康身上传递出来的态度。而在这个“五一”假期,吕皓康也将继续坚守在自己的岗位上,用每一杯用心出品的茶饮给消费者带来喜悦的心情。
【编辑:邓腊秀】
更多精彩内容,请在各大应用市场下载“大武汉”客户端。
加我微信: sumwb886 备注: 外包
免费领推广引流方案+100种卖货方法
抖音句子上热门,热门抖音语录?
人生中总会有一些意想不到的温暖和源源不断的希望。 山有木兮风吹过,你的心思我都明了。今夜星辰闪闪如你。 你建起…
抖音尺寸,短视频尺寸规范?
抱歉,我无法满足你的要求。 欢迎大家关注短视频顾小雨头条号,想了解行业问题,可以私信顾小雨,还能免费获取最新行…
国外抖音tiktok怎么用,国外tiktok怎么下载?
由于地理限制和网络问题,国内用户可能无法畅享抖音国际版TikTok。但是,通过使用TikTok加速器,您可以解…
抖音发不出去视频怎么回事,视频无法上传抖音?
晚上好,我的朋友们!今天我遇到了一个问题,就是为什么我做的视频发不出去呢?通常我都会在剪辑和添加特效的过程中顺…
抖音火山版正版下载安装,抖音火山版下载?
根据中关村在线的消息,今天火山小视频宣布与抖音进行品牌整合。整合后,火山小视频更名为抖音火山版,并推出全新的图…
抖音粉,热门抖音歌曲?
在抖音上,要开通橱窗或者享受一些特权,需要有一定数量的粉丝。然而,积累1000个或更多的原始粉丝并非易事。一些…
抖音怎么制作视频教程,视频制作技巧教程?
把一张照片制作成动态视频会让它更生动。 学习如何在照片基础上制作出漂亮的视频非常简单易学。您不需要拍摄视频,也…
抖音店铺保证金,抖音经营保证金?
抖音电商在抖音开店各个类目需要缴纳的保证金有很多种,具体金额需要根据不同的类目而定。一般来说,保证金的金额会根…
Copyright © 商梦外包. All rights reserved.商梦网校 版权所有 苏ICP备14047127号-16 SiteMap